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分類
**每月25號/中午12點準時開賣
**特殊性高、市面少見品項、數量有限、儘請把握
**限量商品促銷優惠,不適用儲值和其他方案優惠
產區|沃肯
海拔|1570-1770M
品種|藝伎Geisha
烘焙|淺焙
處理|日曬 (咖啡櫻桃採收後,曝曬在非洲棚架上,進行20-30天的日曬處理)
風味|水果軟糖、橘子、紅橙,厚實黏稠
全店,滿1000元;超商取貨免運
全店,滿1500元;宅配免運
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極光莊園位於奇里基(Chiriquí)省西北角的Piedra Candela,沃肯(Volcan)產區,由Brenes Eleta家族所擁有,莊園距離哥斯大黎佳邊境只有兩公里。莊園共有31公頃,其中位於海拔1700-1775公尺-雨林保護區,海拔 1485-1700公尺-種植咖啡的區域,有15公頃,平均種植海拔為1600公尺,年均溫攝氏16-24度,雨量3500公厘。
咖啡樹皆生長在鱷梨樹所提供的半遮蔭環境,比其他鄰近莊園的遮蔭厚度更高,而當地的微氣候環境,造就了咖啡獨特的好滋味,咖啡採收期為12-3月。2013年莊園水洗藝妓”Ironman”拿下最佳巴拿馬第一名” ,而日曬藝妓更是極光莊園極少量的特別批次,2014年莊園以日曬藝妓品項,得到Coffee Review當年度評選”Top 30 Coffee”。
莊園主Roberto多次獲得B.O.P競賽冠軍,多年的杯測挑選和莊園拜訪都讓我們對於極光莊園的”Terroir地域風味”陶醉讚嘆。
LORING特色:乾淨度極高、甜感極佳、無氧烘焙保存效期更持久
深焙:口感圓潤厚實、不苦、不澀
淺焙:花果香氣強烈、甜度高、口感透明
烘焙日為店面架上現貨『非接單烘焙』
現貨出貨迅速,讓您快速收到咖啡豆品嚐
新鮮好喝以免斷了糧食。