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巴拿馬 沃肯 極光莊園 藝伎 日曬

巴拿馬 沃肯 極光莊園 藝伎 日曬

＊＊每月25號／中午12點準時開賣
＊＊特殊性高、市面少見品項、數量有限、儘請把握
＊＊限量商品促銷優惠，不適用儲值和其他方案優惠

產區｜沃肯
海拔｜1570-1770M
品種｜藝伎Geisha
烘焙｜淺焙
處理｜日曬 (咖啡櫻桃採收後，曝曬在非洲棚架上，進行20-30天的日曬處理)
風味｜水果軟糖、橘子、紅橙，厚實黏稠

滿１０００元；超商取貨免運 on order

滿１５００元；宅配免運 on order

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Description

極光莊園位於奇里基(Chiriquí)省西北角的Piedra Candela,沃肯(Volcan)產區，由Brenes Eleta家族所擁有，莊園距離哥斯大黎佳邊境只有兩公里。莊園共有31公頃，其中位於海拔1700-1775公尺-雨林保護區，海拔 1485-1700公尺-種植咖啡的區域，有15公頃，平均種植海拔為1600公尺，年均溫攝氏16-24度，雨量3500公厘。

咖啡樹皆生長在鱷梨樹所提供的半遮蔭環境，比其他鄰近莊園的遮蔭厚度更高，而當地的微氣候環境，造就了咖啡獨特的好滋味，咖啡採收期為12-3月。2013年莊園水洗藝妓”Ironman”拿下最佳巴拿馬第一名” ，而日曬藝妓更是極光莊園極少量的特別批次，2014年莊園以日曬藝妓品項，得到Coffee Review當年度評選”Top 30 Coffee”。

莊園主Roberto多次獲得B.O.P競賽冠軍，多年的杯測挑選和莊園拜訪都讓我們對於極光莊園的”Terroir地域風味”陶醉讚嘆。


本店使用世界頂尖媲美超跑等級；美國LORING全熱風烘焙機

LORING特色：乾淨度極高、甜感極佳、無氧烘焙保存效期更持久

深焙：口感圓潤厚實、不苦、不澀

淺焙：花果香氣強烈、甜度高、口感透明


再再挑豆程序
１．選擇品質優良生豆進行烘焙
２．烘焙完成，風選機去除異物
３．百萬級咖啡色選機剔除瑕疵豆
４．送到您手上讓您享用最美好的咖啡

烘焙日為店面架上現貨『非接單烘焙』

現貨出貨迅速，讓您快速收到咖啡豆品嚐

新鮮好喝以免斷了糧食。


✔️提供研磨服務
只需將您使用的器具型號告知我們（訂單留言備註即可），我們會依照您得器具為您調整研磨顆度。 
✔️食品售出無退換貨服務，敬請諒解。

🔺本賣場咖啡已投保富邦產品責任險
🔺本賣場為實體店面，請您安心購買。

Customer Reviews

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