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衣索比亞 古吉 芭蕾 酒精日曬 濾掛咖啡

衣索比亞 古吉 芭蕾 酒精日曬 濾掛咖啡

烘焙|淺焙
處理|酒精日曬
風味|百香果、黃花、莓果、玫瑰


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Description

烘焙|淺焙
處理|酒精日曬
風味|百香果、黃花、莓果、玫瑰

**********************

採用日本所引進的 FUSO FPG-T1 精密型包裝機,是以充入99%食用級氮氣於包裝中,再以專有技術密封包口,不讓空氣跑入,才得以讓咖啡的原味在拆封後就像現磨,在台灣是比較少見的製作方式,且其機器造價較高這才是再再一直再追求的品質。

另使用瑞士進口的 ditting 1800 咖啡豆研磨機,Ditting 研磨出來顆粒均勻,萃取出來的咖啡口感上表現相當不俗、乾淨度和順滑度都非常好,也是一台頂尖的咖啡豆研磨器具。


‼️充氮調氣包裝技術,99%食用等級氮氣

可避免咖啡粉氧化、保留風味、延長保存期限。

作為一種窒息性惰性氣體,N2對食品中的細菌繁衍有窒息和抑制作用。


本店使用世界頂尖媲美超跑等級;美國LORING全熱風烘焙機

LORING特色:乾淨度極高、甜感極佳

深焙:口感圓潤厚實、不苦、不澀

淺焙:花果香氣強烈、甜度高、口感透明


再再挑豆程序

1.選擇品質優良生豆進行烘焙

2.烘焙完成,風選機去除異物

3.百萬級咖啡色選機剔除瑕疵豆

4.送到您手上讓您享用最美好的咖啡


🔺本賣場咖啡已投保富邦產品責任險
🔺本賣場為實體店面,請您安心購買。

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