Name: 瓜地馬拉 微微特南果 荷夏布蘭卡 威力莊園 尖身波旁 厭氧日曬
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瓜地馬拉微微特南果荷夏布蘭卡威力莊園尖身波旁厭氧日曬

＊＊每月25號／中午12點準時開賣
＊＊特殊性高、市面少見品項、數量有限、儘請把握
＊＊限量商品促銷優惠，不適用儲值和其他方案優惠

品種｜尖身波旁 Bourbon Pointu
海拔｜1500-1750M
烘焙｜淺焙
處理｜厭氧日曬
風味｜百香果、青蘋果、紅柚

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商品描述

傳奇的咖啡世界之旅

1715年，法國人將葉門摩卡移植到非洲東岸印度洋馬達加斯加旁的留尼旺島(Reunion)在當時留尼旺島稱之為還波旁(Bourbon)島，而尖身波旁是留尼旺島衍生出來的變種，我們知道正常的波旁品種，豆身是短圓的，但1810年波旁島的咖啡農Laurina發現園裡有株矮個兒咖啡，葉子更小，狀似月桂葉，咖啡豆也更為尖瘦，產量比一般波旁更少，經當時植物學家證實是新變種，便用發現她的人的名字(Laurina)，也由於豆體兩端很尖，因此俗稱為尖身波旁(Bourbon Pointu)。

稀世珍寶 – 留尼旺島天然低咖啡因原生種 – Laurina 尖身波旁

Laurina 尖身波旁是天然低咖啡因樹種，她是天然的半低因咖啡，一般來說阿拉比卡約有1.2%的咖啡因、羅布斯塔2.2%，Laurina則只有0.48%，咖啡因含量約是一般咖啡的一半。Laurina 有咖啡迷人的香氣及風味，曾經在18世紀受到歐洲王朝喜愛，在18~19世紀在波旁島(Reunion 留尼旺島)被大量栽種，卻因為風災、鏽病、蟲害，在1950年以後Laurina 尖身波旁呈現消失的狀態，近百年的時間。

品種｜尖身波旁 Bourbon Pointu

海拔｜1500-1750M

烘焙｜淺焙

處理｜厭氧日曬

風味｜百香果、青蘋果、紅柚

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本店使用世界頂尖媲美超跑等級；美國LORING全熱風烘焙機

LORING特色：乾淨度極高、甜感極佳、無氧烘焙保存效期更持久

深焙：口感圓潤厚實、不苦、不澀

淺焙：花果香氣強烈、甜度高、口感透明

再再挑豆程序

１．選擇品質優良生豆進行烘焙

２．烘焙完成，風選機去除異物

３．百萬級咖啡色選機剔除瑕疵豆

４．送到您手上讓您享用最美好的咖啡

烘焙日為店面架上現貨『非接單烘焙』

現貨出貨迅速，讓您快速收到咖啡豆品嚐

新鮮好喝以免斷了糧食。

✔️提供研磨服務

只需將您使用的器具型號告知我們（訂單留言備註即可），我們會依照您得器具為您調整研磨顆度。

✔️食品售出無退換貨服務，敬請諒解。

🔺本賣場咖啡已投保富邦產品責任險

🔺本賣場為實體店面，請您安心購買。

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商品描述

顧客評價

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